陕西子祺集团坐落于风景秀丽、地杰人灵的礼泉食品工业园，占地68亩，总建筑面积约2.3万㎡，是一家集科研、生产、销售为一体的专业化的大型清真食品集团公司。我们的很多供应商和合作伙伴都是穆斯林朋友，我们有信心将我们民族的清真食品发扬壮大。子祺集团始建于1998年从一个小小的馒头作坊开始，2002年发展为子祺食品有限公司，转型开始从事糕点的生产与销售，由于我们的主要市场在新疆，西宁，兰州等少数民族集居的区域，所以公司于2004年经申请审批由市民宗局批准为清真食品生产企业，公司现有员工168人，其中穆斯林员工27人，占员工总比例16，分别就职于采购，库管，品控，配料，灶房等对穆斯林习俗比较敏感的岗位，同时公司设有回民监督员随时对生产及办公、库房进行检查，以确保公司的各项工作符合穆斯林的各项习俗要求。公司主要生产经营月饼、馅料、休闲食品、粽子、绿豆糕、汤圆、西点、冷冻饼等系列产品。拥有西北先进的月饼生产线，是西北地区大型专业化月饼生产基地之一。企业已通过ISO9001-2008国家质量管理体系认证、HACCP认证、QS认证，及安全生产标准化认证。没有创新就不会有百年的企业，我们于2013年4月获得“一种酥皮月饼的制备方法”的专利后，通过对加工工艺的大胆改革，采用物理冷冻保鲜，使得产品更新鲜，更健康，更安全，为烘培行业的发展开辟了一条崭新的健康之路。在这一专利的基础上我们大胆创新，开发出系类冷冻面团和冷冻糕点，伴随着我们冷冻现烤店雨后春竹般的展店。我们的O2O;B2C2B等一系列崭新的互联网营销模式应用而生，助力企业的发展腾飞。同时企业通过“企业+基地+农户”的形式大力开发当地的水果资源，进行苹果、桃、杏子、柿子、草莓、猕猴桃等水果的深加工，生产出独具特色的果馅及水果酥，不仅丰富了老百姓的口福而且实现了农户和企业的共赢。国家民委对我们少数民族企业的发展给与了大力的支持，2013年5月给企业特需品生产补助40万元，2013年二季度给与商品流通资金贷款贴息82320元，2013年三四季度贴息174140元，2014年一季度贴息92180元，总共企业享受贴息补助348640元，感谢国家民委对少数民族企业的支持，今后我们将继续保持开拓创新的精神，为广大消费者提供更多更优质放心的清真食品，为我们民族食品的发扬光大作出我们应有的贡献。